Маҳсулот

Сукралоза як хокаи булӯрии сафед, ширинкунандаи ғайрикалориявӣ, шиддатнокии баланд аз шакар аст, ки аз шакар 600-650 маротиба ширинтар аст.Сукралоза барои истифода дар ғизо ва нӯшокиҳо аз ҷониби ФАО/ТУТ дар зиёда аз 40 кишвар, аз ҷумла Канада, Австралия ва Чин тасдиқ шудааст.

Функсияҳо

1) Ширинии баланд, ширинии 600-650 маротиба нисбат ба қанди най

2) Калория нест, бе он ки боиси вазни зиёдатӣ бошад

3) Мазаҳои пок ба шакар монанданд ва бе таъми ногувор

4) Барои бадани инсон комилан бехатар аст ва барои ҳама намуди одамон мувофиқ аст

5) Бе боиси пӯсидаи дандон ё лавҳаи дандон

6) ҳалшавандагии хуб ва устувории аъло

Ариза:

1) Нӯшокиҳои газдор ва нӯшокиҳои газдор

2) мураббо, желе, маҳсулоти ширӣ, шарбат, қаннодӣ

3) Маҳсулоти пухта, шириниҳо

4) Яхмос, торт, пудинг, шароб, консерваи мевагӣ ва ғ