Маҳсулот

Кислотаи лактикӣ (лактат натрий) як компоненти бисёрҳадаф аст, ки ҳамчун консервант, эксфолиант, намноккунанда ва барои таъмини кислотаҳо ба формула истифода мешавад.Дар бадан кислотаи лактикӣ дар хун ва бофтаи мушакҳо ҳамчун маҳсули мубодилаи глюкоза ва гликоген пайдо мешавад.Он инчунин як ҷузъи омили намнокии табиии пӯст аст.Кислотаи лактикӣ нисбат ба глицерин об беҳтар аст.Таҳқиқот нишон медиҳанд, ки қобилияти баланд бардоштани қобилияти нигоҳдории об дар қабати corneum.Онҳо инчунин нишон медиҳанд, ки чандирии қабати шохи қабати бо ҷабби кислотаи лактикӣ зич алоқаманд аст;яъне микдори кислотаи лактикии азхудшуда хар кадар зиёд бошад, кабати кабати шохдор хамон кадар тезтар мешавад.Тадқиқотчиён гузориш медиҳанд, ки истифодаи пайвастаи доруҳое, ки бо кислотаи лактикӣ дар консентратсияи аз 5 то 12 фоиз таҳия шудаанд, беҳбудии ҳалим ва мӯътадилро дар доғҳои ночиз таъмин намуда, пӯсти мулоим ва ҳамвортарро мусоидат мекунанд.Хусусиятҳои exfoliating он метавонад дар раванди аз байн бурдани пигментҳои зиёдатӣ аз сатҳи пӯст, инчунин беҳтар намудани сохтор ва ҳисси пӯст кӯмак кунад.Кислотаи лактикӣ як кислотаи алфа гидрокси мебошад, ки дар шири турш ва дигар манбаъҳои камтар маълум, аз қабили пиво, бодиринг ва хӯрокҳое, ки тавассути раванди ферментатсияи бактериявӣ сохта шудаанд, пайдо мешавад.Вақте ки ба пӯст дар маҳлулҳои консентратсияи баланд истифода бурда мешавад, каустик аст.

Кислотаи лактикӣ як кислотаи табиӣ мебошад, ки дар шир, гӯшт ва пиво мавҷуд аст, аммо одатан бо шир алоқаманд аст.он моеъи шарбат аст, ки дар шакли маҳлулҳои обии 50 ва 88% дастрас аст ва дар об ва спирт омехта мешавад.он ба гармӣ устувор, ғайривоқеъ ва маззаи ҳамвор, кислотаи шир дорад.он ҳамчун агенти мазза, консервант ва танзимкунандаи кислотаҳо дар хӯрокҳо амал мекунад.онро дар зайтунҳои испанӣ барои пешгирӣ кардани вайроншавӣ ва таъмин кардани мазза, дар хокаи тухми хушк барои беҳтар кардани хосиятҳои паҳншавӣ ва қамчинкорӣ, дар паҳншавии панир ва дар омехтаҳои хӯриш истифода мебаранд.