Маҳсулот

Моногалактопиранозидҳои флуоресцеин ва флуоресцеин эфири метил: синтез, гидролизи ферментативӣ тавассути биотнилшудаи β-галактозидаза ва муайян кардани коэффисиенти диффузияи трансляциявӣ.

Моногликозидҳои флуоресцеин (d-галактопиранозид (FMG) ва d-глюкопиранозид) ва эфири метил (MFMG) аз ацетобромоглюкоза/галактоза ва эфири флуоресцеин метил бо ҳосили хуб омода карда шудаанд.Таҷрибаҳои гидролизи ферментативӣ (бо истифода аз биотинилшудаи β-галактозидаза) ҳосилаҳои галакто гузаронида шуда, параметрҳои кинетикӣ ҳисоб карда шуданд.Дар рафти гидролиз 15—20 маротиба зиёд шудани шиддати флуоресцентй мушохида карда шуд.Афзоиши хаттии флуоресцентсия дар муддати кӯтоҳ ва консентратсияи пасти субстрат қайд карда шудааст, ки ин пайвастагиҳоро барои галактозидазҳо муфид ва ҳассос мегардонад.Миқдори арзиши доимии Михаэлис-Ментен (Км) барои MFMG аз арзиши FMG баландтар аст, ки тағироти эҳтимолии конформатсияи субстрати фторогениро нишон медиҳад.Қимати км барои β-Гали биотинӣ бо FMG нисбат ба ферменти модарӣ камтар аст.Ин мушоҳида нишон медиҳад, ки наздикии субстрати ферменти биотинилшуда дар муқоиса бо ферментҳои ватанӣ баландтар аст.Коэффисиентҳои диффузияи трансляциявӣ ҳам барои субстратҳои фторогенӣ ва ҳам маҳсулот бо истифода аз спектроскопияи коррелятсияи флуоресцентӣ чен карда шудаанд.Коэффисиентҳои диффузияи трансляциявӣ барои субстратҳои фторогенӣ ва маҳсулоти гидролизи ферментӣ дар ҳудуди 3,5–4,5 × 10−10 м2 с−1 чен карда шудаанд.Ҳамин тариқ, такмил ё таъхири кинетикаи ферментативӣ аз сабаби фарқияти ҳаракати тарҷумаи субстрат ва маҳсулот он қадар аён нест.